Ruckzuck-Rezept

Sandwich-Spieße

Sechs Zutaten und 20 Minuten Zeit genügen – schon sind sie fertig, die bunten Spieße zum Mitnehmen oder Daheim-Essen. Lecker, gesund und soooo einfach!

veröffentlicht am 30.06.2022

Foto: D. Sonntag/Thieme

Das braucht ihr:

1 kleine Salatgurke
8 Scheiben Vollkornbrot
4 EL Frischkäse
4 Scheiben Gouda
8 Cocktailtomaten
4 Holzspieße

So geht's:

Gurke in Scheiben schneiden.
4 Scheiben Brot mit Frischkäse bestreichen und mit Gouda belegen.
Mit den anderen 4 Scheiben bedecken.
Brote vierteln oder achteln und abwechselnd mit Gurkenscheiben und Tomaten auf Spieße stecken.

Mehr Ruckzuck-Gerichte findet ihr in „Die einfachsten Familiengerichte aller Zeiten“ von Steffi Sinzenich (Trias Verlag, € 14,99 EUR)

Weitere Rezeptideen der Autorin gibt's in ihrem Foodblog Gaumenfreundin

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